سوال: اسید آمینه چیست؟ اسید آمینه ضروری چیست؟ چند تا اسید آمینه ضروری داریم؟ نام سه تا از آنها را بگویید.

سوال: اسید آمینه چیست؟ اسید آمینه ضروری چیست؟ چند تا اسید آمینه ضروری داریم؟ نام سه تا از آنها را بگویید.



جواب:


اسیدهای آمینه واحدهای تشکیل دهنده پروتئین‌ها هستند. هر پروتئین زنجیری از اسیدهای آمینه است که با پیوند شیمیایی در کنار هم قرار گرفته اند. این زنجیر پروتئینی می‌تواند شکل های فضایی مختلفی داشته باشد. همین شکل های متعدد به پروتئین این قابلیت را می‌دهد که کارهای متفاوتی را در سلول انجام دهد. در تمام اسید های آمینه، یک گروه شیمیایی ثابت وجود دارد، اما باقی مولکول در اسید آمینه های مختلف، متفاوت است.دو نوع اسید آمینه وجود دارد:1-اسید آمینه های غیر ضروری که بدن قادر به تولید آنهاست.2-اسید آمینه های ضروری که بدن نمی تواند آنها را تولید کندو بایستی از طریق خوردن به آنها برسد و ۱۰ نوع اسید آمینه ضروری داریم مثل: فنیل آلانین  - تریپتوفان - متیونین.




منابع:

http://www.tebyan.net/internetschool/educationalmanagers/educationaltechnology/2007/3/19/39285.html
و
http://www.tebyan.net/Weblog/ramin_tebyan/post.aspx?PostID=76543
و
http://www.atcce.com/%D8%B9%D9%84%D8%A7%D9%85%D9%87_%D8%B7%D8%A8%D8%A7%D8%B7%D8%A8%D8%A7%DB%8C%DB%8C/%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D8%AF_%D8%A2%D9%85%DB%8C%D9%86%D9%87_%DA%86%DB%8C%D8%B3%D8%AA_-402.htm
و
http://www.powerbuilding.ir/forums/showthread.php?t=4301


لینک مسابقه: http://www.tebyan.net/index.aspx?pid=824&questionType=2